Godis - Allt du behöver veta om Godis


Chokladgodis

Choklad är det nyttigaste godiset eftersom det även finns medicinska studier som visat på att mörk choklad är nyttig för hjärt- och kärlsjukdomar. Mörk choklad innehåller främst kakaomassa, kakaofett som både är mättande, uppiggande och nyttigt.

Praliner

En pralin är en konfektbit som är fylld men t.ex. nougat, nötter, alkohol och sedan är chokladdoppad. Exklusiva chokladpraliner kan säljas styckevis för mellan 10-30 kronor och säljs även i vackra chokladaskar. Fabrikstillverkade chokladpraliner säljs även i större förpackningar och den mest kända förpackningen med chokladpraliner i Sverige är Aladdin.

Romerska bågar

Romerska bågar innehåller mjölkpulver, kakaosmör, kakaomassa, vegetabiliskt fett, sojalecitin (emulgeringsmedel), aromer. Minst 25% av vikten för Romerska bågar kommer från kakaobönan. De romerska bågarna innehåller andra vegetabiliska fetter än kakaosmör.



Kexchoklad

Kexchoklad är ett godis som består av ett kex eller rån som är fyllt och överdraget med choklad. Tidigare hade Cloetta ensam rätt till begreppet kexchoklad men efter 1995 så är det fritt att använda. Nu finns det flera varianter av kexchoklad eller kexchokladliknande godis och vissa av dessa kallar sig också kexchoklad.

  • Cloetta Kexchoklad
  • Kit Kat
  • Kvikk lunsj
  • Cloetta Sportlunch

Ischoklad

Ischoklad är ett godis som ofta görs hemma inför julen och innehåller choklad och kokosfett. Namnet ischoklad kommer av att kokosfettet tar upp värme ifrån munnen och då kan en viss isande känsla uppstå som inte uppkommer med annat chokladgodis. För att ytterligare öka den isande upplevelsen kan mentol eller glukos tillsättas.